لیمو عمانی عمده از جمله انواع چاشنی های موجود در بازار داخلی می باشد که به دلیل وجود کیفیت و طعم بی نظیر در کنار سایر عوامل تولیدی دیگر و نیز قیمت بسیار مناسب آن مورد استقبال و توجه قرار گرفته است. شایان ذکر است که این روزها مرکز فروش این محصول خوش طعم و پر متقاضی آن را مستقیما در سطح بازار مصرفی آن توزیع می کند که به دلیل حذف واسطهها بسیار ارزان تر و مقرون به صرفه تر بدست مصرف کننده می رسد.
طرز تهیه لیمو عمانی خانگی
برای تولید لیمو عمانی درجه یک خانگی ابتدا لیمو ترش را خوب بشویید و بر روی آنها مقداری نمک بریزید. بگذارید ۱ روز بماند و سپس آنها را با آب سرد خوب بشویید و درون یک قابلمه مقداری آب بریزید، سرکه را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. حالا لیمو ترشها را به مخلوط آب و سرکه اضافه کنید و بگذارید ۱۰ ثانیه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید.
مجددا لیمو ترشهای آبکشی شده را درون مخلوط آب جوش و سرکه بریزید و این بار اجازه دهید به مدت ۱ دقیقه بجوشند، سپس درون آبکش بریزید اما آنها را آبکشی نکنید و پس از خنک شدن لیمو ترشها با خلال دندان سوراخ ریزی روی هر کدام ایجاد کنید، آنها را بر روی یک پارچه نخی تیره (برای جذب نور بیشتر) بریزید و به مدت ۱۰ روز زیر نور خورشید بگذارید تا خشک شوند و لیموهای کمی خشک شده را درون سبد بریزید و بگذارید چند روز هم در سایه بمانند تا کاملا خشک شوند.
از دستگاههای میوه خشککن هم میتوان برای خشک کردن لیمو استفاده کرد. دستگاه میوه خشک کن برای خشک کردن همه میوهها بسیار مناسب است و زمان خیلی کمتری میگیرد. همچنین افرادی که در آپارتمان زندگی میکنند و نمیتوانند به روش سنتی این کار را انجام دهند به خوبی میتوانند با این دستگاه هر میوه فصلی را به خوبی و با حفظ کیفیت خشک کنند.
این دستگاهها آب میوه را به صورت خیلی آرام، آهسته و با حرارت خیلی کم تبخیر میکند و میوه را خشک میکند. در این روش لیموها برش میخورند و مانند لیمو عمانی بهصورت درسته خشک نمیشوند؛ اما همان کاربرد را در غذاها دارند. عملکرد این دستگاه به این شکل است که بهآرامی رطوبت داخل لیموترش را تبخیر کرده و آن را خشک میکند.
تولیدی لیمو عمانی عمده مرغوب
در حال حاضر تولیدی لیمو عمانی مشکی آن را به صورت بسته بندی در اوزان مختلف و نیز در کیفیتی بسیار عالی در سطح بازارهای هدف توزیع و پخش می کند که از قیمتی مناسب و قابل قبولی برخوردار بوده و توانسته رضایت مندی مشتریان این محصول را به خوبی بدست آورد.
همواره خرید لیمو عمانی از این تولیدی به صورت مستقیم و بدون واسطه انجام می شود تا سبب کاهش قیمت و در نهایت افزایش تقاضا و تولیدات بیشتر برای آن گردد که منافع مالی خوبی را به همراه خواهد داشت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.